Chapitre 1Structure et fonctionnement des agrosystèmes. Chapitre 2Sols et production de biomasse. Chapitre 3Vers une gestion durable des agrosystèmes. Chapitre 4L'érosion, processus et conséquences. Chapitre 5Sédimentation et milieux de sédimentation. Chapitre 6Erosion et activités humaines.